支那そばのおいしい作り方
※細ちぢれ麺使用の場合
STEP1
大きめの鍋にたっぷりのお湯をわかす。(約2リットル)
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STEP2
丼に支那そばのたれを入れます。
※スープを少し温めておくと中の油分が溶けて、袋から出しやすいです。
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STEP3
スープの入った丼に約300ccのお湯を入れて箸で混ぜて下さい。
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STEP4
お湯が沸騰したら麺をほぐしながら入れます。
※軽く箸でほぐして下さい。
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STEP5
1分30秒程で麺が茹上がります。
茹上がった麺のお湯をよく切りCの丼に入れ、一度箸でほぐして出来上がり!
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お好みでメンマ、チャーシュー、ネギ等の具を入れてお召し上がりください。
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