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- 細ちぢれ麺
- [形状] ちぢれ
- [太さ] 細
- [茹で時間(目安)]
温：1分30秒
冷：2分30秒 - [特徴] 人気№1！塩・味噌・醤油などのどんなスープにも合う、昔ながらのちぢれ麺です。
- 極細ちぢれ麺
- [形状] ちぢれ
- [太さ] 極細
- [茹で時間(目安)]
温：1分20秒
冷：2分20秒 - [特徴] 極細でとても食べやすく、小さなお子様からご年配の方まで幅広く愛され続けています。
- 極太ちぢれ麺
- [形状] ちぢれ
- [太さ] 極太
- [茹で時間(目安)]
温：5分00秒
冷：8分00秒 - [特徴] 食べ応え抜群な太くコシの強い麺です。味噌やつけ麺で食べるのがオススメです。
- 太切ラーメン
- [形状] ややちぢれ
- [太さ] 太
- [茹で時間(目安)]
温：2分30秒
冷：3分30秒 - [特徴] 太めでコシのあるしなやかな麺です。味噌ラーメン、鍋焼きラーメン、つけ麺で食べるのがオススメです。
- のり玉ラーメン
- [形状] ちぢれ
- [太さ] 細
- [茹で時間(目安)]
温：2分00秒
冷：3分00秒 - [特徴] 玉子麺にミネラルたっぷりの海苔を混ぜ込んで作っていますので鮮やかな緑色をしています。冷しざるつけ麺でお召し上がり下さい。
- 東京つけ麺
- [形状]ややちぢれ
- [太さ]極太
- [茹で時間(目安)]
温：4分30秒
冷：6分30秒 - [特徴] 極太麺ですのでインパクトのある濃厚なスープでも麺の味がしっかり味わえます。噛みごたえのあるつけ麺です。
- 盛岡冷麺
- [形状] ストレート
- [太さ] 細
- [茹で時間(目安)]
温：2分00秒
冷：2分30秒 - [特徴] 暑い夏にピッタリ！夏バテでもスルスル入ります。つるっとしたのどごしと弾力が魅力的！冷麺だけでなく温麺スープでもおいしくお召し上がりいただけます。
- 更科そば
- [形状] ストレート
- [太さ] 細
- [茹で時間(目安)]
温：2分00秒
冷：3分00秒 - [特徴] のどごしが良くつるつるシコシコとほのかな香りと甘味が漂う。くせがなく素朴な味です。
- やぶそば
- [形状] ストレート
- [太さ] 細
- [茹で時間(目安)]
温：2分00秒
冷：3分00秒 - [特徴] 蕎麦の実の外側の部分を使用しているため色が黒っぽく独特の香りと歯ごたえのある蕎麦です。
- 田舎手切りそば
- [形状] ストレート
- [太さ] 細・太の混合
- [茹で時間(目安)]
温：3分45秒
冷：4分45秒 - [特徴] 田舎風味ですがブツブツ切れません。昔食べたおふくろの味をご家庭にて再現！蕎麦本来の旨味・香・のどごし、そば通にはたまらない一品です。
- 茶そば
- [形状] ストレート
- [太さ] 細
- [茹で時間(目安)]
温：2分00秒
冷：3分00秒 - [特徴] 蕎麦一本一本に和茶の香をふんだんに閉じ込めました。鮮やかな色だけでなく、抹茶の香りや味わいがあります。
- 手のべうどん
- [形状] ストレート
- [太さ] 細
- [茹で時間(目安)]
温：2分30秒
冷：3分30秒 - [特徴] 角のないつるっとしたのど越しと独特のもっちりとした歯ごたえが特徴です。煮くずれしにくいので、ざるだけでなく温うどんにも最適です。
- 生パスタ
- [形状] ストレート
- [太さ] 中太
- [茹で時間(目安)]
温：2分00秒
冷：3分00秒 - [特徴] 本格的な生平太麺です。クリーム系スープスパゲティでお召し上がり下さい。1ロット(80玉前後)毎でのみ御注文いただけます。
